小美排骨汤

作者： annie许

家里有个妹妹，每次炖汤都希望把肉炖的时间长些，小美刀头很容易就会把肉搅碎，用了慢煮塞炖汤真灵

用料

• 排骨 500克
• 姜 3片
• 盐 适量
• 水 1000克
• 料酒 适量
• 山药 半根

小美排骨汤的做法步骤

步骤 1

清洗过的排骨加入开水，料酒，生姜，因为我用的是慢煮塞，速度可以随意设置，只要启动就行，温度100度，煮一个小时

步骤 2

加入山药再煮20分钟，调味出锅

步骤 3

完整的排骨和山药，完美

步骤 4

这款慢煮塞正好替换刀头，堵上漏洞，炖汤释放更大空间，不转动，配上小美的恒温炖煮模式，水份不流失，德国制造的慢煮塞用起来更放心，国内仿制品不敢用

菜谱创建时间：2021-03-31 22:42:41