把切好的洋葱炒至软和半透明。 4分钟以上，中间适量加两次水，别炒焦了。 喜欢有味道的，可以在炒的过程加盐加糖。
水烧开，加入洋葱煮。 加入迷迭香，煮2分钟。 加入牛奶，至微微沸腾（上一步没加盐或者这步稍微尝味道觉得不够的话就要适量加盐）。
可以喝了。