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番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面

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作者: 你的后厨房
你的后厨房
真的很喜欢上班 喜欢打工 那种累死累活也赚不到钱的感觉 令我上头

用料

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一颗番茄;没有心的洋葱半颗,猪肉或牛肉提前绞碎,可买现成的肉末;意面什么品牌都可以;最后少不了灵魂——慕意蕃茄酱,这款蕃茄酱不添加任何防腐剂和人工色素,配料只有香茄酱和食用盐,拆封后要放冷藏并尽快吃完🌝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先上场的是我们的一号选手番茄,她眼神飘忽望着窗外,许是想念她的田园生活,趁着她发呆的间隙,我已经烧好热水,并迅速把它丢进锅里,滚烫的开水拍打着她每一寸肌肤,很快表皮就皲裂开,轻松扯掉番茄皮,切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱对这样的我早已司空见惯,他瞥了一眼锃亮的菜刀,径直走到菜板上躺好,“动作快点”他轻轻闭上了眼睛,嚓嚓几声,已是一堆洋葱碎了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着腌制肉末,2勺料酒,适量盐,少许黑胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟以上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧开水,加入意面煮7~10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的joyclad乔克莱德 饭麦石不粘锅,颜值好高啊,超!级!轻!锅盖带计时器,直接转到需要的时间,不怕忘记时间

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的意面捞出来,放入一小块黄油搅拌搅拌,黄油会很快融化和面融合

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅放入一小块黄油融化

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌制好的肉末放进去翻炒到变色捞出来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次放入一小块黄油,洋葱碎倒进去翻炒均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入番茄碎炒匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒好的肉末翻炒均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入2大勺慕意番茄酱

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蕃茄酱尽可能的多一点,味道会比较好

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小半碗的水,大火煮开(可以再放80g纯牛奶,也可不放),煮至浓稠,最后撒点黑胡椒粉搅拌均匀

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄肉酱浇到煮好的意面上就好啦!可以撒些芝士粉!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好就可以开吃啦,这里要提一下,我用的时候纯蕃茄酱,不是你们吃薯条蘸的番茄沙司,那个也可以做,不过口感会偏酸酸甜甜,喜欢酸甜口感的就选那种!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

✨ 晒美食,是对平凡生活的热爱~🌝🌝

番茄肉酱意面的小贴士

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菜谱创建时间:2021-03-31 17:54:26
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