土豆,香菇切丁,肉沫
锅中放油,放入肉沫翻炒,放一点点料酒!也可以放姜末,但是我是弄给孩子吃,就没放
放入香菇翻炒两下,放入土豆丁翻炒
放入少许生抽,老抽,蚝油,翻炒
倒入适量开水,盖盖焖煮几分钟,汤汁收的差不多了,放点白糖就可以了!
喜欢吃辣的,炒肉沫的时候放点郫县豆瓣也可以。或者放点小米辣!你们可以试试,这个拌面,盖饭都很好