万能百搭的蒜香黄油酱

作者： 南希小厨Nancy

用料

• 软化的黄油 454克
• 新鲜法香碎 50克
• 小洋葱 2头
• 大蒜 2头
• 食用盐 10克
• 黑胡椒碎 转30圈

万能百搭的蒜香黄油酱的做法步骤

步骤 1

新鲜的法香洗净后去掉茎部，只要叶子，用厨房纸吸掉多余的水分。

步骤 2

用绞肉机打成碎末。

步骤 3

准备2个小洋葱和大蒜。

步骤 4

用拉蒜器拉成蒜末和葱末。

步骤 5

黄油软化到22-24度为宜，如同膏状，更好混合其他食材。

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步骤 6

步骤 6

倒入法香碎、大蒜末、葱末、盐和胡椒碎。

步骤 7

用橡皮刮到搅拌均匀。

步骤 8

涂抹在吐司片或者法棍片上。

步骤 9

烤箱180度烤10分钟即可。

步骤 10

可以当做早餐或者下午茶的主食都挺不错的。

步骤 11

多余的蒜香酱可以用保鲜膜包裹起来。

步骤 12

放入冰箱冷冻保存。

步骤 13

想吃的时候随时切几片，放在面包上烤箱烘烤一下就可以享受美味咯！

万能百搭的蒜香黄油酱的小贴士

百搭的法式蒜香黄油酱，可以搭配吐司面包、法棍🥖、牛排什么的，非常提味儿。一次做出来够吃2个月的，想吃的时候随时加热一下就OK咯！适合早上急匆匆的996和学生党们，解决快速美味的早餐🥣

菜谱创建时间：2021-03-30 16:23:13