清蒸鱼翅

作者： 可爱的刘小姐

与清蒸鱼同理

用料

• 鱼翅 半个
• 姜 4片
• 葱 1根
• 盐 15克
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 10克

清蒸鱼翅的做法步骤

步骤 1

鱼翅洗净，用葱姜料酒盐腌制大约半小时

步骤 2

上锅蒸大约20分钟，挑出葱姜，倒出多余的水

步骤 3

加入用生抽糖陈醋调好的蒸鱼料，加葱姜丝，热油一淋，就搞定了

菜谱创建时间：2021-03-30 14:31:10