鸡胸脯洗净沥干水份,切丁,加入料酒,盐,五香粉,拌哦,腌制3-5小时
加入生粉,保证每块鸡肉都裹上生粉
鸡蛋打散,将裹好生粉的鸡肉丁裹一层蛋液
肉丁裹上面包糠
空气炸锅200度,预热5分钟。垫上锡纸放入锅中,刷一层橄榄油,15分钟出锅翻动,再刷一层橄榄油,继续5-8分钟出锅