萝卜削皮切长条,加适量的盐腌制30分钟,
腌好的萝卜捞出,用清水洗2-3遍,沥干水分备用
准备汤汁,生抽,白醋,冰糖,凉白开混合均匀(可尝下味道,自行调整)加入萝卜,小米椒,话梅,拌匀,盖好盖子,放冰箱冷藏一天就可以食用