卤猪肘

作者： zcy妈妈

用料

• 八角 个
• 香叶 片
• 冰糖 克
• 酱油 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 桂皮 块
• 老抽 勺
• 大蒜

卤猪肘的做法步骤

步骤 1

汆水 放入料酒、花椒粒、生姜去膻味

步骤 2

熬糖色 猪脚下锅煎下 再倒入开水 再加入八角、香叶、桂皮、花椒、黄豆酱、料酒、老抽、生抽、大蒜 捞出放入高压锅压个一个半小时

步骤 3

出锅 香气诱人 又受好评啊

菜谱创建时间：2021-03-29 22:46:16