电饭煲焖鸡腿（懒人的最爱）

作者： 樂愠

懒人的福音，不用去在意火候，时间，往电饭锅里一丢即可等待美味，鸡肉，鸭肉都可以这样弄，每次这样做都光盘

用料

• 鸡腿 4只
• 鸭肾 4只
• 腌料： 蚝油1勺，酱油1勺，料酒2勺
• 酱料： 小半碗酱油+胡椒粉+1点点黑椒酱+1点点柱侯酱+1勺蚝油
• 黄片糖 半片
• 配料 姜，蒜，葱适量，八角1个，桂皮1小块，香叶2片

电饭煲焖鸡腿（懒人的最爱）的做法步骤

步骤 1

鸡腿，鸭肾洗净加入1勺蚝油，1勺酱油，2勺料酒腌半个小时

步骤 2

锅烧热，下少许油将鸡腿表面煎金黄

步骤 3

倒入切好的姜片，大蒜和八角，桂皮，香叶炒香后装入电饭锅底部

步骤 4

1.电饭锅底部再加入朝天椒，葱，把鸡腿码进去，鸭肾也放入 2.倒入调好的酱汁（小半碗酱油+胡椒粉+1点点黑椒酱+1点点柱侯酱+1勺蚝油） 3.最后放入半片黄片糖，一碗清水 盖盖按煮饭键，其他就不用去管它啦，该干嘛干嘛去

步骤 5

电饭锅跳闸后将鸡腿鸭肾翻个面，再按一次煮饭键再次跳起就好了，此时已经软烂脱骨，香气气四溢了

步骤 6

将鸡腿鸭肾斩件摆盘后，将锅里剩的少许酱汁淋在上面即可✅

电饭煲焖鸡腿（懒人的最爱）的小贴士

黑椒酱和柱侯酱可不下，只是刚好有就下了一点点丰富它的口感

菜谱创建时间：2021-03-29 16:27:40