（低脂）茄汁大虾魔芋丝

作者： 快乐萱萱妈的小厨房

多多的食材包裹着番茄汁，味道好极了，也是一道低脂健康的菜品。

用料

• 虾 15只
• 魔芋结 1盒
• 玉子豆腐 2个
• 慕意番茄酱 150克
• 白糖 1勺
• 盐 3克
• 葱蒜 少许
• 生抽 1勺
• 青蒜末 少许

（低脂）茄汁大虾魔芋丝的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

玉子豆腐切块，在干淀粉中滚一下，下锅煎成两面金黄。

步骤 3

锅中留底油葱姜爆香。

步骤 4

下虾煸炒出虾油。

步骤 5

倒入慕意番茄酱翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

加一勺白糖和少许盐

步骤 7

加一勺生抽。

步骤 8

加入半碗清水

步骤 9

下入魔芋结

步骤 10

最后下炸好的玉子豆腐，小火煮两分钟。

步骤 11

撒上青蒜末装盘，满满的茄汁包裹着大虾，魔芋结中吸满了汤汁。

菜谱创建时间：2021-03-29 14:50:54