准备好所有食材
紫薯切小块上锅蒸熟,喜欢甜一点的可以加点糖下去一起蒸,但我是没放糖的。
蒸熟的紫薯,加糯米粉、牛奶、澄面一起搅拌
尽量搅拌得细腻一点,然后上锅蒸,水开后大火蒸大概8分钟。
蒸熟后的粉团放凉
包入橙子,手套沾点凉开水,防粘
包好后沾上椰蓉,糯米磁就做好了!😋
吃惯了芒果的,试试橙子,别有一番风味😍
1、蒸紫薯的时候尽量切小块一点,容易蒸熟,也不浪费煤气,哈哈 2、包的时候,手套要沾点凉开水,防粘,不湿一下手套包的话,粉团都粘在手套上面,很难包嘀! 3、橙子比较多汁,所以包的时候要注意橙汁不要弄到粉团的封口上,不然口封不起来的。