酱猪肝

作者： 大宝栗子HappyLife

用料

• 猪肝 200克

酱猪肝的做法步骤

步骤 1

葱段，干辣椒段，姜片，八角，月桂叶，蒜瓣，桂皮， 热锅，加油，煸香姜片。 再加入所有配料。一起炒香

步骤 2

再加入酒，酱油，翻炒均匀。 加入热水。 加入猪肝，煮沸后盖盖子，转中火煮30分钟。关火，焖至凉。

步骤 3

猪肝切片。 碗里调和酱油膏，酱油，麻油，糖，蒜末，葱花，白胡椒粉，辣油，醋，水混合均匀。 浇上酱，撒上香菜碎，干红辣椒丁。

菜谱创建时间：2021-03-29 05:32:17