1.芹菜,香菇切段焯水一分钟,鸡胸肉放料酒和姜煮熟撕开 2.如图:紫元葱、尖椒丝、超市买的现成辣椒丝、蒜末和姜末(不爱吃姜可以不放)
1勺蚝油 1勺酱油 1勺精盐 2勺白糖 3勺芝麻油
如图二,单独找个铁勺,里边放两三段辣椒、植物油烧热,最后滋啦一下倒进去♥搅拌均匀即可!