准备若干个海椒,但是目前这个季节没有短的海椒,只能用长条的
海椒切成小段,然后拍碎
宜宾盐菜,可以用水清洗几次,把盐的味道降低
切好蒜
放入油
先放入蒜,然后放入海椒
不断翻炒,放入少许盐,防止油跳起来
不断翻炒,看到海椒表面变装
放入盐菜,不断搅拌,可以放点糖,如果太咸
炒好出锅