艾草团。青团。艾叶。

作者： 我姓杨呀

用料

• 糯米粉:600 克
• 粘米粉:450 克
• 白糖: 适量 克
• 芝麻:80克
• 花生:100克
• 食用碱粉:适量
• 艾叶500克

艾草团。青团。艾叶。的做法步骤

步骤 1

这是成品。

步骤 2

一把艾草洗净洗去杂质，摘出嫩叶。

步骤 3

这是所有的食品大合集。芝麻买的是熟的，花生放点油在锅里面把它炒熟一下就行了。记得要小火慢慢炒。

步骤 4

把芝麻跟花生都打碎。

步骤 5

两者混合加入白糖。

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步骤 6

步骤 6

洗净的艾叶水开下锅，加点食用碱焯水。捞出洗净就可以了。艾叶不要拧太干，留点水分。然后放入料理机里面打成泥，没有料理机也可以直接用刀剁。就是比较费劲。

步骤 7

然后把白糖，糯米粉，粘米粉全部放在一起。倒入艾叶酱。搅拌均匀就好。

步骤 8

把馅料包进去，搓成小圆球就行了。注意馅料里面不要太多糖，以为皮已经有糖分了。

步骤 9

包好之后上锅蒸15~20分钟左右。

步骤 10

这就是成品了

菜谱创建时间：2021-03-28 13:20:34