准备好材料
1洗净所有食材,将平底锅滴入少量植物油把鲫鱼两面煎至金黄,煎好后倒入开水和放入姜片,大火煮开。
步骤2鲫鱼煮开后转小火熬15分钟左右,直到汤变成奶白色
步骤3将豆腐过水切小块(去味儿)、芦笋切碎、鲫鱼汤过筛留下汤汁。
步骤4豆腐和鲫鱼汤同时入锅煮沸。
步骤5煮沸后加入提前煮好的白粥
步骤6等到锅里的粥变稠之后,加入切碎的芦笋
成果图来了
步骤看起来好像比较复杂,其实很简单,只是我每一步都写的很详细,至于芦笋煮多久,可以视情况而定,尝起来软烂即可。为了宝宝营养均衡发展,妈妈们一定要动起手来哦。