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ငံပြာရည်

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作者: 肯蕾温

用料

ငံပြာရည်的做法步骤

步骤 1

大蒜和洋葱(适量)ကြိတ်စက်နဲ့ကြိတ် or 切片,缅甸虾米要先用水泡个7-8分钟,再用ငရုတ်ဆုံထောင်း细,生辣子面(没有的话糊辣子面也可以)适量备用。

步骤 2

ယိုးဒယားငံပြာရည်备用。

步骤 3

油锅放油(油要多些才能煎,不粘锅),油辣之后放入磨好的大蒜和洋葱末,炒到差不多微黄。

步骤 4

再放入适量辣子面和冲细的缅甸虾米(油少了就多加一点),炒到微黄。

步骤 5

放入一点味精,盐就不用放了(ငံပြာရည်本来就咸),再放入适量的ငံပြာရည်和适量的清水,尝尝味道,味道合适即可。

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步骤 6
步骤 6

装入碗中,再切上一根黄瓜和一朵生菜(蘸菜)。

菜谱创建时间:2021-03-27 21:31:10
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