牛排

作者： August_recipe

用料

• 牛排 1块
• 盐 1勺
• 黑胡椒 适量
• 大蒜 3瓣
• 油 适量

牛排的做法步骤

步骤 1

在冷藏解冻好的牛排，拿厨房纸擦去表面的血水

步骤 2

在牛排表面撒盐，黑胡椒，腌制十五分钟入味

步骤 3

烧热铸铁锅，几近冒烟，倒油，放入牛排，蒜对半切开，放在一旁微煎

步骤 4

牛排单面煎90s，两面煎完后，侧面也可以煎一下，有黄油，可以在牛排上加一块黄油融化

菜谱创建时间：2021-03-27 20:24:53