简简单单一碗香（青椒炒肉）

作者： 我不吃辣

一碗香是真的香

用料

• 鸡蛋 个
• 酱油 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 螺丝椒 干

简简单单一碗香（青椒炒肉）的做法步骤

步骤 1

猪肉切薄片

步骤 2

瘦肉加点淀粉耗油腌制下

步骤 3

螺丝椒切小块，蒜头切小粒

步骤 4

煎蛋2个，盛出备用

步骤 5

肥肉煸出油

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步骤 6

步骤 6

肥肉煸炒后，加入瘦肉一起翻炒，炒熟盛出备用

步骤 7

煸炒辣椒，断生

步骤 8

加入猪肉和鸡蛋，一起翻炒，加生抽适量，盐适量，蒜粒，老抽一点点上色

步骤 9

大火翻炒1分钟，出锅

步骤 10

真下饭啊，直接盖饭，3碗

简简单单一碗香（青椒炒肉）的小贴士

酱香咸，下饭

菜谱创建时间：2021-03-27 18:47:54