金针菇虫草花炒肉丝-爱如斯IZEROS

作者： 爱如斯IZEROS

"虫草花"并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体，属于一种真菌类。但是它的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。

用料

• 油 20克
• 金针菇 200克
• 虫草花 100克
• 肉丝 150克
• 生抽 20克
• 耗油 5克
• 料酒 15克
• 盐 3克

金针菇虫草花炒肉丝-爱如斯IZEROS的做法步骤

步骤 1

安装搅拌钩，主锅加入油设置2分钟/120度/速度L爆香

步骤 2

加入肉、金针菇、虫草花、盐、生抽设置7分钟/105度/速度L，结束后即可享用。

步骤 3

结束后盛出即可，非常鲜美的金针菇虫草花炒肉丝就做好啦~

菜谱创建时间：2021-03-27 11:22:35