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酱香鸡胸肉时蔬全麦卷饼 | 低脂低卡美味的做法

酱香鸡胸肉时蔬全麦卷饼 | 低脂低卡美味

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小拉的小可乐儿
今天的这道酱香鸡胸肉时蔬全麦卷饼,制作起来非常简单快手,厨房小白也能轻松get哦。调味非常简单,美味的秘诀是在炒鸡胸肉和彩椒时,加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱,让整道菜味道更加鲜美浓郁。低脂低卡的美食,减脂期也可以放心大胆的吃😋,快来试一试吧~ 葱伴侣6月香豆瓣酱是我家中常备的调料,无论是炒菜、焖饭、炸酱、凉拌、蘸食,都可以用它来搞定,非常方便万能~

用料

酱香鸡胸肉时蔬全麦卷饼 | 低脂低卡美味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。春天到了,万物复苏,葱伴侣6月香豆瓣酱也焕新啦~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡胸肉洗净,顺着纹理切片后,再切成条状,放入碗中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将3片生姜切碎,放入鸡胸肉碗里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里加半勺白砂糖、2勺啤酒、2勺生抽用手抓匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜腌制30分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制期间,将彩椒、生菜、葱洗净,葱切段、大蒜切薄片、生姜切片。彩椒切条状,生菜用厨房纸吸干水份备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备1壶温水备用,另外再煮一锅温水。水中放生姜片和葱段,将腌制好的鸡胸肉放入温水中焯3分钟,撇去浮沫,捞起鸡胸肉放温水里清洗一下,捞起沥水备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅加热,加一勺色拉油,倒入焯过水的鸡胸肉、蒜片。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺葱伴侣6月香豆瓣酱,中火翻炒2分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入彩椒,也用中火翻炒3~4分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出备用。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火预热平底锅,将饼皮放在平底锅中,加热10秒。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻一面同样加热10秒钟。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热过的全麦饼皮,刷一层豆瓣酱,放上生菜、鸡胸肉、彩椒。⚠️豆瓣酱涂薄薄的一层就可以了,千万不能涂厚厚的一层哦,会咸的❗️❗️❗️

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把饼皮底部往上折。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左边往右卷,再将右边往左边卷起来。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间用绳子扎一下,一道美味健康的酱香鸡肉全麦卷饼就做好了。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一起来品尝美味吧!

酱香鸡胸肉时蔬全麦卷饼 | 低脂低卡美味的小贴士

1.鸡胸肉一定要用温水来焯,焯好后用温水清洗一下,这样做的鸡胸肉口感好不会柴。 2.炒鸡胸肉时一定要用中小火不停的翻炒,避免糊锅。 3.饼皮正反面各加热10秒钟就可以了,如果加热时间过长,饼皮硬了,卷的时候饼皮容易破。 4.鸡胸肉可以换成牛肉、彩椒可以换成各种你喜欢的蔬菜。 5.早晨赶时间的话,鸡胸肉也可以提前一晚腌制好,盖保鲜膜放冰箱冷藏。

菜谱创建时间:2021-03-26 22:37:47
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