粉类混合均匀。加入牛奶、炼乳，混合至无颗粒(可过筛)。
微波炉高火三分三十秒。(10个皮的量)
趁热加入黄油，把黄油揉进面团，多揉一会儿，面皮会更柔软。揉好的面团用保鲜膜包好。
蛋黄用手碾碎，有颗粒也无所谓。加入肉松、沙拉酱，搅拌均匀，搓成20克一个的小球。
取37克左右的面皮，揉圆压扁，把蛋黄肉松馅包进去，整形后用保鲜膜包好，青团完成了！
网上买的艾草粉，方便，适合手残党。
我是按照一半的用量，分两次放进微波炉加热的，因为量多，掌握不好微波炉的时间。大家可以根据自家微波炉来调整时间。 做的时候没想出菜谱，做完了想起来做个菜谱，作为自己的备忘录吧～ 这个方子的青团小小个的，吃一个不会太腻。