来源于《女人会养不会老》p56
准备好所有食材 (可以将食材和用量抄在小纸条上,放在桌面对着看)
将所有食材放入锅中,洗净
加入适量水,按下【煮粥/汤键】 (可参考图中水量,我的电饭锅很小,是1.6L的)
煮了约3小时,搞定啦 (我的电饭锅功率比较小,用的是粥汤小火模式,没有提前泡发,所以煮比较久~下午上锅煮着,就去做其他事情去了,晚餐就能吃上✔️) ✔️不想煮那么久的话,可以: 1)提前泡发 2)多用新鲜材料如新鲜的山药,百合和莲子~因为干山药很难煮 3)换大功率的锅/用煮饭模式(煮饭模式注意看着不要沸出来了)
开吃啦! 煮的时候在客厅就能闻到淡淡的肉桂味,吃的时候也是肉桂味,个人觉得还蛮好喝的~
附上封面,需要的朋友可以买来看看
1.关于水量:其实就像我们平时煮粥一样,大家不要太过于纠结,喜欢喝稀一点的水放多一点。 2.关于此方份量:一个人一餐喝完很饱的那种(女生) 3.关于要不要加调味料:原方没写,但我加了30g红糖调下味,红糖也是甘性养脾胃的 4.趁温热的时候喝,尽量不要放凉,更不要冷藏