炖牛尾（食肉）

作者： RaRa

用料

• 牛尾 克
• 大酱 2勺
• 烧酒 一小杯
• 咖啡 一小杯
• 月桂叶 3片
• 梨，洋葱汁 克
• 酱油 5大勺
• 青梅汁 1大勺
• 胡椒
• 大蒜泥 5个
• 生姜 少许
• 红枣 5颗
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 白萝卜
• 红辣椒
• 栗子 5-6个
• 大葱
• 香油

炖牛尾（食肉）的做法步骤

步骤 1

解冻后泡2小时去血水

步骤 2

冷水下锅，加入大酱1勺

步骤 3

加一点烧酒

步骤 4

加一点咖啡

步骤 5

几片月桂叶

步骤 6

煮15分钟

步骤 7

捞出上一步的牛尾巴加入梨和洋葱汁

步骤 8

酱油5勺

步骤 9

青梅汁1大勺

步骤 10

一点黑胡椒

步骤 11

5-6个蒜泥

步骤 12

蒜泥

步骤 13

加生姜

步骤 14

4-5个红枣

步骤 15

加水没过食材

步骤 16

中火煮25分钟

步骤 17

然后加入胡萝卜

步骤 18

香菇3个

步骤 19

煮5分钟

步骤 20

继续加入白萝卜

步骤 21

红辣椒

步骤 22

继续煮5分钟

步骤 23

加入栗子

步骤 24

还是5分钟

步骤 25

加入大葱

步骤 26

香油

步骤 27

煮5分钟后完成

菜谱创建时间：2021-03-26 15:43:10