主锅加入洗净的玉米粒300g,水200g,冰糖30g,设置1分钟/速度10,打磨。(中途可以暂停,将锅壁残留物刮至锅底)
打磨玉米之后。直接插入蝴蝶棒,加入100g中筋面粉,设置20秒/速度4。
同样,可以用刮刀棒将锅壁的粉质混合进面糊。
每个圆盘依次倒入少许油。大火热油。然后将混合好的面糊适量倒进去,轻微凝固后,转中火,可做翻面操作。
煎至两面金黄,即可享用。
如果想吃脆脆口感的。可以延长煎饼时间,这样就是另外一种口感噢!