金针菇鲈鱼

作者： 杭州临平博世家电

用料

• 金针菇 1把
• 油 15克
• 白胡椒粉 1克
• 盐 1克
• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 2勺
• 葱花 20克

金针菇鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼分割，鱼排、鱼尾、鱼头、鱼骨

步骤 2

把鱼头、鱼尾、鱼骨摆在盘中

步骤 3

鱼排切薄片，加入盐、黄酒、白胡椒，抓到粘手。

步骤 4

鱼片卷金针菇摆入盘中。

步骤 5

蒸箱93度12分钟 ，蒸好后，撒葱花、淋蒸鱼豉油，浇响油即可。

菜谱创建时间：2021-03-25 15:33:03