21年最新花胶吃法—Q软爽口

作者： 小喜子006

夏日炎炎，空气中充满一丝丝热意！清凉可口的甜品，是这个夏季必不可少的养品，心怀对清凉的渴望，一碗石蜂糖花胶牛奶冻，让炎热渐去。花胶的水嫩Q弹、牛奶唇齿留香、石蜂糖清甜爽口，惬意的背后，让生活多了份惊喜！

用料

• 花胶 80g
• 鲜奶 250ml
• 云南石蜂糖 20g
• 红豆 10g

21年最新花胶吃法—Q软爽口的做法步骤

步骤 1

花胶和添加两块姜片放冰箱泡二十四小时，红豆同样泡发24小时；

步骤 2

除去鱼胶表层的残渣

步骤 3

将花胶裁成小条，便于胶原纤维和蛋白更强的溶解

步骤 4

加入石蜂糖，煮糖水

步骤 5

将花胶条和红豆放进炖锅，炖煮30分钟；

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步骤 6

步骤 6

冷藏室一晚就变为花胶冻啦～立即吃或挖到摆盘全是美美哒的

步骤 7

材料补充

菜谱创建时间：2021-03-25 15:29:34