菠萝咕咾肉🍍

作者： 菜菜的蛋蛋

酸酸甜甜的菠萝搭配上香香酥脆的肉，这个菜一点都不会腻🥳

用料

• 菠萝 半个
• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 猪肉 一大块
• 腌肉料
• 鸡蛋 一个
• 盐 半小勺
• 料酒 半勺
• 淀粉 2勺
• 白胡椒粉 半小勺
• 鸡粉 半小勺
• 糖醋汁
• 番茄酱 5勺
• 白醋 2勺
• 糖 2勺
• 淀粉 半勺
• 清水 1碗

菠萝咕咾肉🍍的做法步骤

步骤 1

把青红椒菠萝切好，菠萝泡进盐水里

步骤 2

把糖醋汁的调料放进碗里搅拌均匀

步骤 3

肉切成一小块一小块的，加入腌肉料腌制，抓拌均匀

步骤 4

下入油锅油炸，油炸至金黄后捞出

步骤 5

油温升上去后再复炸一次，捞出洗净锅

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步骤 6

步骤 6

加入油先炒菠萝

步骤 7

旁边炒青红椒

步骤 8

稍微翻炒一下然后倒入油醋汁

步骤 9

炒到汤汁浓稠

步骤 10

倒入炸好的肉，翻炒均匀

步骤 11

等肉都裹上糖醋汁就可以了

菜谱创建时间：2021-03-24 20:43:28