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是油王鹅肠
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作者:
爱美食的葉小厨
鹅肠爽脆,好下饭
用料
鹅肠
1斤
绿豆芽
半斤
蒜头
4只
盐
适量
蚝油
2勺
生抽
3勺
老抽
2勺
是油王鹅肠的做法步骤
步骤 1
把鹅肠的肥油刮掉,清洗时间有点长哦,耐心点,然后用生粉和料酒抓洗干净,直到清洗的水不浑浊就可以。
步骤 2
蒜粒爆香,倒入鹅肠爆炒三分钟,放生抽老抽,加少量盐
步骤 3
鹅肠炒得差不多放豆芽,放蚝油,拌匀就可以装碟
菜谱创建时间:2021-03-24 19:33:37
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