1⃣️根据自己要做的量,准备好要用的豆沙和面粉~ 2⃣️面粉里打入一只鸡蛋🥚,慢慢搅拌,再倒入适量的水和糯米粉,揉成面团~ 3⃣️盖上保鲜膜,醒一段时间~
醒大概20分钟,面团揉成条,切成如图所示小块状,在撒上一点干面粉即可~
将小面团擀成或者压成片状,包上豆沙然后再压成饼状🫓~
锅内倒油烧热,放入面饼,小火慢煎即可~
家庭简易版豆沙饼就做好啦~