0失败！超简单！很省油！空气炸锅版薯条，现做现吃哦

作者： 我是小琪霸

美食背后的故事，除了想吃，就是想做了，哈哈哈哈 首先准备一个空气炸锅，再准备好“好吃的土豆”！对，黄心的土豆更好哦，好食材才有好味道！（我用的是云南的红皮黄心土豆，7.8月正当季） 适量，就是看着发挥，步骤里我尽量描述一下，尽量！！ ⚠️不用泡！不用冷冻！不用晾凉，也不用擦干！说简单，不是耍嘴皮子 中午炒菜前准备的，菜炒好了，薯条也做好了，不耽误事！！

用料

• 土豆（黄心） 1个
• 番茄沙司 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 淀粉 适量

0失败！超简单！很省油！空气炸锅版薯条，现做现吃哦的做法步骤

步骤 1

把土豆去皮，切成上图粗细长条即可，千万不要太细，太细容易糊，也不要太粗

步骤 2

开水下锅，这个步骤可以撒一点盐，水再次烧开以后，土豆有点透明即可捞出，这个过程1-2分钟吧，别太煮透咯

步骤 3

直接捞出放准备好的盛器里，放油，让每一根土豆都有油就行，不用很多，也别太太太少了 然后撒点盐，搅拌均匀（如果都是大朋友吃，这个步骤可以加点孜然粉，烧烤料啥的）我做的是原味的

步骤 4

撒点玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，这个步骤会让薯条脆一点，没有淀粉不加也可以

步骤 5

淀粉搅拌均匀好的样子

步骤 6

（提前预热几分钟，受热更均匀）摆放到空气炸锅的，摆放好，200度，10分钟

步骤 7

然后，翻个面，再200度10分钟，记得一定要翻面，别偷懒，不然，你可能会浪费这锅土豆 火候差不多就这样了，如果你想要更焦香一点的口感，自己看着加一两分钟，中间注意观察哦，不然小心糊

步骤 8

然后就好啦～挤点番茄沙司，拿个好看的碟子装起来，就美美哒啦～ 是不是很方便！！！！！ 这，不比上外头买强吗？？？？

0失败！超简单！很省油！空气炸锅版薯条，现做现吃哦的小贴士

我觉得这个简单的不能再简单了，都说到位了吧，如果没有，提问吧～ 大家有的问题，淀粉换别的行不行等等之类的，尽可能按照我分享我用的材料，没有用的我也无法回答，大家可以踊跃尝试～无伤大雅～

菜谱创建时间：2021-03-23 14:30:15