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神仙菜,莴笋干炒肉

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偶然得之,好吃就两个字。

用料

神仙菜,莴笋干炒肉的做法步骤

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步骤 1

莴笋干一碗

步骤 2

浸泡15-20分钟,中途换水,泡好后稍微清洗一下,沥干水分

步骤 3

五花肉切片,葱切葱花,蒜头拍碎

步骤 4

起锅烧油煸炒五花肉出油后把蒜蓉倒进去炒几下出香味

步骤 5

再把莴笋干倒进去炒半分钟,加糖,盐,鸡粉,酱油,翻炒一分半钟

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步骤 6
步骤 6

撒葱花,翻炒均匀至葱花软

步骤 7

出锅

神仙菜,莴笋干炒肉的小贴士

浸泡不要太长时间,影响爽脆的口感

菜谱创建时间:2021-03-23 14:01:31
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