午餐肉（辅食）

作者： 可爱垚垚

用料

• 瘦猪肉 250克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 25克
• 面粉 15克
• 辅食油 5克
• 小葱 3克
• 清水 40克

午餐肉（辅食）的做法步骤

步骤 1

猪肉切块，小葱切葱花

步骤 2

把肉和葱花放入料理机搅拌成细腻的肉馅

步骤 3

肉馅加入蛋清，蛋黄备用

步骤 4

另外一个碗里放入淀粉，清水，面粉

步骤 5

搅拌细腻的面糊

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步骤 6

步骤 6

把面糊倒入肉馅的盆里，加入辅食油，搅拌均匀

步骤 7

模具刷辅食油，倒入肉馅，抹平，盖上盖子或者保鲜膜，水开上锅中火蒸20分钟

步骤 8

蒸好后，上面会有一层水倒出去，然后放入备用的蛋黄液，盖上盖子或者保鲜膜继续蒸5分钟

步骤 9

蒸熟后趁热切块，即可食用

菜谱创建时间：2021-03-23 09:06:52