南瓜椰奶冻

作者： 郑雅鑫

用料

• 椰浆 200克
• 奶油 100克 🉑不用
• 细砂糖 适量克
• 吉利丁片 7.5克

南瓜椰奶冻的做法步骤

步骤 1

椰浆200g

步骤 2

奶油+奶油上锅热40度左右加入吉利丁片融化

步骤 3

吉利丁片提前泡5分钟

步骤 4

南瓜上锅蒸熟

步骤 5

南瓜加入提前搅拌好的椰浆、奶油，吉利丁片 倒入模具 放入冰箱冷藏4小时凝固就可以吃啦。

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步骤 6

步骤 6

冷藏5小时后

步骤 7

非常嫩滑

菜谱创建时间：2021-03-22 22:12:49