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🍜葱油拌面🍜黄磊老师同款

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风靡上海滩的葱油拌面!分分钟搞定,懒人必备~香到骨子里~ 🌿哈哈 初中的时候 爸妈工作忙,上学前 自己简单烧碗葱油拌面,美滋滋,很快手很美味~ 🌸喜欢辣的亲,可以放一勺辣椒油,绝了爱了

用料

🍜葱油拌面🍜黄磊老师同款的做法步骤

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步骤 1

1⃣热水下锅煮面(锅里放一勺油+盐,会让面有嚼劲 根根分明) 煮1分钟后 面捞出 过凉水,放面碗里面备用

步骤 2

🌿2⃣:油锅烧热加入葱段,低火炸至香酥定型;

步骤 3

哈哈哈 就这样子香酥酥的🍥🍥🍥把葱捞出

步骤 4

🌿3⃣ 把灵魂调料汁(1勺耗油 2勺老抽 3勺生抽 2勺白糖)放入捞出葱后的油锅内,小火煮到冒泡泡 🌱切记小火哦~大火要焦的啦😗

步骤 5

🌿4⃣把之前煮好的面 放进去搅拌(其实也可以把料汁浇到面上哈,只是我懒得洗锅 哈哈,而且我觉得热锅里面搅拌更好吃)

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步骤 6
步骤 6

🌿5⃣哈哈 完美,最后撒上 白芝麻,葱花,焦香葱段~真香 🍝爱吃辣辣的亲,可以再放一勺辣椒油~绝配

步骤 7

我要开动咯( •̥́ ˍ •̀ू )

🍜葱油拌面🍜黄磊老师同款的小贴士

🌿最好用圆圆的面或者挂面🌿

菜谱创建时间:2021-03-22 21:14:15
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