馒头笑开了花🌸8M+宝宝辅食奶香小馒头

作者： V南方姑娘

今天我要来分享一份超宣软的馒头配方，这个配方最大的精髓在于，快乐😁～还有融入很多很多的爱❤️，让这可爱的小馒头笑开了花，口感真的真的超美好的。

用料

• 中筋面粉 450克
• 低筋面粉 50克
• 奶粉 30克
• 水 270克
• 酵母 5克
• 猪油 1勺

馒头笑开了花🌸8M+宝宝辅食奶香小馒头的做法步骤

步骤 1

面粉+奶粉+白糖+酵母粉放入干净的容器里。

步骤 2

水缓缓倒入，用筷子搅拌成絮状

步骤 3

揉成光滑的面团

步骤 4

发酵至2倍大。

步骤 5

发好的面团中加入一勺猪油，继续揉呀揉，揉成光滑的面团。

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步骤 6

步骤 6

盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤 7

揉成长条，用刀分切，如果是做圆形的就整成圆形。 放到温暖的地方醒发到1.5倍大。

步骤 8

上锅大火蒸15分钟，关火焖2分钟后出锅。

步骤 9

刚出炉的奶香小馒头，松松软软

步骤 10

热气腾腾，馒头香气扑鼻而来。来不及等它冷却，迫不及待地掰开一个，一口咬下去，在嘴里咀嚼，香软回甜

菜谱创建时间：2021-03-22 15:35:45