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节日伴手礼❤️美颜糕·春

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作者: 诗行-Lgla
春分,百花都争着开放!闲暇时,做了一款没有阿胶成份,大众都可食的下午茶小零嘴,再用玫瑰花瓣做引子,每天吃上一两片,即养生也养颜✌️!折一支海棠饰于餐碟间,让美食更加应景。

用料

节日伴手礼❤️美颜糕·春的做法步骤

步骤 1

1⃣️取一盆放入:掰碎一点点的核桃肉,剪成丁的红枣,花生碎,枸杞子,待用。

步骤 2

2⃣️另外准备一个盆,生的黑芝麻可用小火炒熟备用,也可直接购买熟的黑芝麻。

步骤 3

3⃣️将干玫瑰花用凉开水浸泡一会儿,取其花瓣(花蕊丢弃)备用。

步骤 4

4⃣️以上食材正好是做这一盘。

步骤 5

5⃣️用不沾锅,倒入250克麦芽糖。

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步骤 6
步骤 6

6⃣️加入50克水,开小火,将麦芽糖调开调匀。

步骤 7

7⃣️将青芽糖加热至图片上所示后⋯

步骤 8

8⃣️将第一步骤中的一盆食材全部倒入,搅拌均匀。

步骤 9

9⃣️紧接着倒入熟黑芝麻,关火,再快速搅拌均匀。

步骤 10

10.倒入这个烤盘中,整型。

步骤 11

11.四周用刮板整型(我的烤盘不需要预先涂食用油的,连烘焙纸也不要的)。

步骤 12

12.洒上预祝先准备好的玫瑰花瓣,再用小木棍压一压(食材已经不烫了,但是热的)。

步骤 13

13.用油布盖上,翻身脱模,整理四周。

步骤 14

14.乘温时,切成自己喜欢的样子。摆个盘,留个影。

步骤 15

15.切片后,内部结构来张写真。

步骤 16

16.仲春时节,是一年中最美光景,万物复苏,生机勃勃,花枝俏笑,燕子归来,折,一枝海棠,继续我们的下午茶吧……

节日伴手礼❤️美颜糕·春的小贴士

2⃣️

菜谱创建时间:2021-03-22 15:06:27
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