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电压力锅做糯米藕

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作者: 清寒-
我家老公和孩子很喜欢吃我做的这款糯米藕,操作起来简单,可以和孩子一起制作

用料

电压力锅做糯米藕的做法步骤

步骤 1

藕要挑选孔大的藕,这样比较方便塞米

步骤 2

糯米要提前浸泡一晚

步骤 3

藕在离顶端两三厘米处切开,要挑头小的那一端切

步骤 4

切好后往里面塞米就好啦,要边塞边用筷子往里面压一下这样会比较紧实可口

步骤 5

哈哈,很奇怪吧为什么会有这个东西,这个可是神器哦,糯米塞满大块的藕后切下来的那小块不塞糯米,最后把头原封装好,用牙签固定后用这个砸蒜的锤子把牙签像砸钉子一样砸进去,这样不会不小心把自己的手扎伤

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步骤 6
步骤 6

这张就是塞好糯米并用牙签固定的样子啦

步骤 7

装好米的藕放到电压力锅后放入红糖和大枣,水刚刚没过藕就好,按蹄筋键就好啦,这是成品哦,煮熟后晾凉切片就好啦,可以浇一些蜂蜜或者桂花糖哦,还有煮藕的水也是可以喝的,味道很好,我一般喜欢煮银耳汤喝

菜谱创建时间:2021-03-21 21:22:37
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