茄汁日本豆腐

作者： 摇啊瑶

怀念幼儿园美食系列

用料

• 日本豆腐 2条
• 番茄酱 勺
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 玉米淀粉 克
• 醋
• 蒜 瓣

茄汁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

碗汁：2勺蚝油.3勺番茄酱，1勺醋.1勺糖.，1小勺淀粉，半碗水拌匀

步骤 2

日本豆腐切块，蒜切末

步骤 3

日本豆腐裹淀粉，煎到两面金黄，逐个夹出锅

步骤 4

少量油爆香蒜末

步骤 5

兑入碗汁，小火熬浓稠，放入日本豆腐，用筷子小心翻面，使豆腐均匀沾满浓汁～～小心翻，防糊锅、防豆腐碎

展开全部

步骤 6

步骤 6

筷子小心夹出，出锅

菜谱创建时间：2021-03-21 11:59:33