春天孩子补钙补铁长高个儿就吃它专治不吃菜的熊孩子

作者： 开心食记

大家都知道菠菜和胡萝卜 都是营养极高的蔬菜： 菠菜🥬中含有丰富的铁元素，可以预防缺铁性贫血。还含有丰富的膳食纤维，促进肠蠕动，预防便秘。 胡萝卜🥕中富含β-胡萝卜素和维生素A，对眼睛有很好的一个保健作用。长吃这两种蔬菜能补钙补铁，提高身体免疫力！但是很多孩子，包括大人都不喜欢这两种蔬菜，今天的营养蔬菜饼就专治挑食的熊孩子，经常吃能让孩子蹿个儿哦😄宝妈宝爸们赶紧安排起来

用料

• 鸡蛋 1个
• 中筋面粉 25克
• 焯水菠菜 55克
• 胡萝卜 20克
• 盐 1克
• 玉米油 少许

春天孩子补钙补铁长高个儿就吃它专治不吃菜的熊孩子的做法步骤

步骤 1

️菠菜摘洗干净，放入烧开的热水中焯烫20秒捞出。胡萝卜洗净去皮切成小块

步骤 2

️焯水的菠菜和胡萝卜一起放入料理机中，先选择一档搅打，在选择二档打碎

步骤 3

️打碎的菠菜和胡萝卜倒入一个大碗中，打入一个鸡蛋，加入20克中筋面粉，可以加入少许盐调味儿（1岁以下的宝宝不要加盐，不要加盐，不要加盐），搅拌均匀成比较浓稠的糊糊

步骤 4

不粘锅中刷入一点点玉米油，然后倒入糊糊，摊成薄饼，不要太厚，口感不好

步骤 5

全程小火，煎至两面金黄即可出锅

步骤 6

营养美味低脂的菠菜胡萝卜鸡蛋饼不仅仅适合孩子吃，㊙️减脂轻食人群一样可以吃哦

春天孩子补钙补铁长高个儿就吃它专治不吃菜的熊孩子的小贴士

1.菠菜一定要先焯水去除草酸 2.一岁以下孩子吃不要加盐

菜谱创建时间：2021-03-21 11:25:41