炒花蟹

作者： 跑跑芋头

用料

• 花蟹 6只约8两（两人份）
• 姜 几片
• 盐 克
• 沙茶酱 2茶勺
• 蒜瓣 3瓣
• 葱 2根
• 蒜苗 1根
• 辣椒酱 1茶勺

炒花蟹的做法步骤

步骤 1

蒜苗，葱头，姜，蒜头爆香

步骤 2

加入沙茶酱（个人喜好可不加），辣椒酱，酱油炒散

步骤 3

加入洗干净的花蟹，爆炒

步骤 4

加适量水中火焖10分钟

步骤 5

加入葱段炒熟，加盐调味

菜谱创建时间：2021-03-20 17:56:36