洋葱洗净切条状,小盆内放1勺白醋、1勺盐,放清水没过洋葱即可,浸泡6-8分钟去辣味。
洋葱沥干水分,青椒切丝,放入青椒丝、1勺白糖、2勺米醋、3-4勺味极鲜。
放入1-2勺白芝麻(喜欢吃辣的朋友也可以放点辣椒油、香油)。