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小炒西葫芦

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不一样的做法,不一样的口感。

用料

小炒西葫芦的做法步骤

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步骤 1

西葫芦切开去馕

步骤 2

切成长条

步骤 3

码上取适量的盐,捏几下,让水分充分出来

步骤 4

调料汁:少许生抽、蚝油半勺,糖少许,鸡粉少许,蕃茄酱半勺,记着啊千万不要放盐了。

步骤 5

蒜切末、小米椒切圈

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步骤 6
步骤 6

挤干盐水

步骤 7

清水浸泡洗净再挤干,这样吃起来更爽脆

步骤 8

起锅烧油爆香料头

步骤 9

下西葫芦丝翻炒,炒干水分

步骤 10

下入料汁

步骤 11

翻炒后加入一点点的醋

步骤 12

少许香油

步骤 13

出锅

菜谱创建时间:2021-03-20 14:49:45
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