空气炸锅-芝士热狗棒

作者： Judy-甜儿

用料

• 面粉（中筋或者高筋都可） 100g
• 鸡蛋 1个
• 酵母 1.5-2克
• 糖 8克
• 牛奶 100-120克
• 芝士碎 随意
• 面包糠 适量
• 热狗 4根
• 竹签 4根

空气炸锅-芝士热狗棒的做法步骤

步骤 1

碗中加入面粉+酵母+糖+鸡蛋，一边少量多次倒入牛奶一边搅成微浓稠的面糊状态，盖上盖子发酵至两倍大，里面蜂窝状

步骤 2

已解冻的芝士碎捏成方圆团状，将热狗插入竹签下方，接着插芝士碎，拌上面糊全部包裹住，最后放在面包糠上滚一圈，用手轻握使面包糠更贴合面糊

步骤 3

空气炸锅180度烤15分钟左右 没有空气炸锅就用锅来炸： 热锅热油（油倒多点），油温170度左右炸至金黄即可 表面撒上沙拉酱或者番茄酱或者蛋黄酱等等等任意口味的酱

步骤 4

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菜谱创建时间：2021-03-19 21:14:50