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蜂蜜脆底面包

刚出炉贼香,忙活了一下午,可能也饿了,哈哈哈!

我的老式烤箱不能调上下火,又不想另外花钱换新的,伤脑筋,想尽了一切办法用200°烤。
最开始是烤箱顶层加了一个烤盘挡火,最后5分钟的时候,拿掉烤盘上色,烤了20分钟,拿出来还没有脆底,果断加了5分钟,只有下火哦,因为已经上色了,就加盖了锡纸,不然会烤黑,图片就是一起25分钟的成品,总算有点脆的意思了,就这样吧,甜甜的、脆脆的、糯叽叽的面包出炉啦,好吃好吃!
出炉后我刷了一层1:1的蜂蜜水,看上去表面能发光,哈哈!

虫米妈妈 虫米妈妈
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