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春天蒸菜-蒸蒲公英麦饭

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作者: 七朵水仙女
蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆,消乳腺肿痛等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

用料

春天蒸菜-蒸蒲公英麦饭的做法步骤

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步骤 1

新鲜蒲公英洗干净,甩干水分

步骤 2

撒上面粉或者全麦粉。姜蒜切末放进去。发一丢丢盐

步骤 3

蒸烤箱蒸10分钟左右。蒸锅的话大概水开了,蒸8-10分钟左右。

步骤 4

蒸好之后淋上香油拌一拌就可以吃了。没想到竟然很好吃。

菜谱创建时间:2021-03-18 20:15:27
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