一年四季 随时可做 腊八蒜

作者： So_nice_3Q

这是我家四季常备的，据说氧化的蒜对身体特别好。 蒜放冰箱冷藏2-3天，会绿的比较快。 醋要用纯粮米醋，但是不要用9度米醋，太酸了。

用料

• 蒜
• 米醋
• 糖

一年四季 随时可做 腊八蒜的做法步骤

步骤 1

我用的是紫皮蒜，泡几个小时再剥皮容易一些

步骤 2

洗净晾干

步骤 3

根部削掉

步骤 4

米醋没过蒜就可以，加一勺糖

步骤 5

密封好，放一边就行了

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步骤 6

步骤 6

第二天就开始发绿了

步骤 7

隔两天的样子

步骤 8

这是一周左右的时间，开始吃了

菜谱创建时间：2021-03-18 14:15:25