江米,黑米1比2的比例,泡6小时或以上
电饭锅蒸熟,晾凉
找一个圆碗,铺上保鲜膜,红枣,葡萄干,白砂糖(随意),然后用糯米饭铺平,放芋泥(我用的是现成的),如果自己蒸用荔浦芋头,炼乳,白糖,牛奶。然后在芋泥上再去上一层糯米饭,拍平,压实。放冰箱冷藏。
白砂糖,葡萄干,红枣打底,可以摆造型
一层芋泥一层糯米,可以多弄几层,吃起来更有层次感😋
完成✅
吃的时候蒸锅加热,热热乎乎,软软糯糯,甜而不腻,快试试吧!