下饭不放肉的炒黄豆芽

作者： 50也学艺

用料

• 黄豆芽1 盒
• 干辣椒1 个
• 泡过鸡爪的水(柠檬，醋，糖，酱油)
• 盐少许 克

下饭不放肉的炒黄豆芽的做法步骤

步骤 1

热锅下油，爆一下蒜干椒，倒入豆芽(控好水，不然溅水严重)，豆芽易出水，所以炒的过程要保持大火，稍微变软。加入泡过鸡爪的醋水，翻炒，加盐，出锅

步骤 2

酸辣，脆

菜谱创建时间：2021-03-18 07:49:47